Archivo 21 de noviembre de 2006
21
2006
…mi coco
Escrito a las 13:46 
Archivado en: Citas 
2 comentarios
“…Mi alma entera te daría
si yo tuviera garantías
de que soy yo
a quien tu esperas…”
Los Piratas (Ivan Ferreiro)
Mi coco (Manual para los fieles, 1997)
21
2006
Celebraciones gallegas
Escrito a las 13:19 Archivado en: Sociedad, Viajes 7 comentarios
El pasado fin de semana estuvimos en una boda gallega… allí estas celebraciones se las toman muy a pecho, y la cantidad y la calidad de los platos es espectacular. Puedes, además, repetir de cualquier plato pues para ellos es sagrado que comas bien… nuestra comida empezó a las 15:00 y terminó a las 20:00 y pico… y este fué el menú.
Cocktel
– Empanadas variadas
– Gambas rebozadas
– Mejillones a la vinagreta y rebozados
– Saladitos
Comida
– Cigalas
– Nécoras
– Gambones a la plancha
– Bogabante a la plancha con 3 salsas
– Almejas a la marinera
– Sorbete de limón
– Rape al Horno con guarnición
– Espalda de ternera con patatas asadas y judias con jamón.
Postre
– Tarta nupcial (milhojas con crema)
– Helado de turrón
– Pastelitos variados
Todavía nos estamos recuperando….
Cuaderno de bitácora de...
...un celtíbero errante, un androide defectuoso y con sentimientos, un yeti en calzoncillos en busca de otros eslabones perdidos, coleccionista de sonrisas y momentos que atrapar con el cazamariposas que los años ha tejido, pintor de acuarela en un día de lluvia, que con su sonrisa desnuda y la mirada perdida, te espera sentado al borde de un acantilado.
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